domingo, 5 de diciembre de 2010

Sandwich Monte Cristo


Ingredientes:

4 rebanadas de pan de molde
jamón york en lonchas finas
Carne de pavo en rodajas finas
rebanadas de queso suizo
2 huevos batidos
1/8 de taza de leche
miel o jarabe de arce

Elaboración:

Entre dos rebanadas de pan, pon jamón, queso suizo y pavo (en el orden que queramos). Calentar el sandwich en el microondas durante 25 segundos.

Calienta una sartén a fuego medio alto. Batir los huevos y la leche en un recipiente poco profundo. Cubrir el sándwich por ambos lados con la mezcla de huevo y colocar en la sartén. Cubrir con una tapa. Cocinar el sandwich hasta que esté dorado por ambos lados. Servir con un hilo de miel o jarabe de arce.

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