lunes, 23 de febrero de 2009
Tartaletas de morcilla
Ingredientes:
1 paquete de obleas de empanadillas (La Cocinera)
2 Morcillas de cebolla
Huevos de codorniz
Elaboración:
Dejamos templar la masa a temperatura ambiente y las vamos colocando en moldes pequeños de tipo flan. Las rellenamos de morcilla dejando un pequeño hueco en el centro donde cascaremos el huevo de codorniz. Ponemos al horno precalentado a 180 grados hasta que esten doradas.
Si no os gustan la morcilla ... podemos hacer las tartaletas de: chorizo, huevo y patatas fritas o bechamel con pollo y espolvoreado de queso rallado, o un preparado de tortilla de patatas, etc, etc, etc.
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