Crema de espinacas con Thermomix

Lista de la compra: 
- 250 gr. de espinacas frescas o congeladas (descongelar para utilizar)
- Sal
- 1 cucharada de Maizena
- 1/4 de litro de leche desnatada
- Nuez moscada (Opcional)
- pimienta (Opcional)

Elaboración:
1º Escurrir las espinacas frescas o descongeladas y poner en el vaso de la Thermomix con sal. Programar 5 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.

2º A continuación añadir la Maizena durante un 1 minuto, 100º, velocidad 2.

3º Añadir la leche desnatada, la nuez moscada y la pimienta (opcional).Programar 7 minutos, 100ª, velocidad 2.

4º Precalentamos el horno a 180º y en una fuente adecuada para el horno poner la mezcla de espinacas y la crema y hornear durante 10 minutos para que se dore la superficie.